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1）蒸汽来源容易，操作费用低廉，本身无毒
2)蒸汽具有很强的穿透力，灭菌易于彻底
3）蒸汽均有很大的潜热，冷凝后的水分有利于湿热灭菌
4）蒸汽输送可借助本身的压强，调节方便，技术管理容易
蒸汽杀菌锅特的优点!2022已更新(今日/新闻)
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蒸汽杀菌锅特的优点!2022已更新(今日/新闻)
蒸汽杀菌锅是借助蒸汽释放的热使微生物细胞中的蛋白质、酶和核酸分子内部的化学键，特别是 氢键受到破坏，引起不可逆的变性，使微生物死亡。下面我们来简单介绍一下蒸汽杀菌锅特的优点有哪些。
1）蒸汽来源容易，操作费用低廉，本身无毒 2)蒸汽具有很强的穿透力，灭菌易于彻底 3）蒸汽均有很大的潜热，冷凝后的水分有利于湿热灭菌 4）蒸汽输送可借助本身的压强，调节方便，技术管理容易
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